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Site de Villecomtal (Gers) : Danone trouve un accord avec les producteurs de lait

En discussions depuis début janvier, Danone et l'Organisation de producteurs du Sud-Ouest laitier (OP SOL) ont signé le 20 mai…

La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres

L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’influenza aviaire…

Les récoltes de cerises et d’abricots à des niveaux normaux

Après une année 2021 catastrophique à cause du gel, la production française de cerise et d’abricot retrouverait un niveau plus…

Thierry Lucas, délégué régional adjoint à l'INPI en Bretagne, intervenait lors du CFIA de Rennes en mars 2022.
Contrefaçon : industries agroalimentaires prenez garde à vos marques !

La contrefaçon touche aussi l’agroalimentaire. Ce délit civil, pénal et douanier porte atteinte à un droit de propriété…

Depuis début 2021, l’unité Quapa de l'Inrae Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes et l’institut technique agro-industriel Adiv se sont associés au sein d’un projet de recherche original visant à tester différentes formulations pour la fabrication d’aliments mixtes par impression 3D.
L’alimentation fonctionnelle, débouché potentiel des produits carnés
Un projet démarré en 2021 entend mieux valoriser les produits carnés riches en fer dans des produits fonctionnels de nouvelle…