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Surgelés pour la restauration collective : des nouvelles hausses de prix pour tous les produits

Encore une cotation mensuelle marquée par des hausses dans la plupart des familles de produits surgelés destinés à la…

Une marque multi-circuits pour les ingrédients protéiques de Tereos

Tereos établit la marque Ensemble sur les marchés de l’agroalimentaire de distribution grand public, ainsi que de la…

La restauration collective dans le flou
« Il faut sauver la restauration collective », lance Restau'Co

A l'occasion de l'ouverture de la 7ème édition du salon Restau'Co, les acteurs du secteur signeront un appel : "il faut sauver…

Les ventes de bio reculent, les filières misent sur les cantines

Pour la première fois en huit ans, les ventes de produits alimentaires biologiques ont marqué le pas en 2021, selon les…

Bain Capital investit 250 millions de dollars dans Cuisine Solutions

Spécialisé dans les produits alimentaires sous-vide de qualité, Cuisine Solutions annonce un investissement de 250 millions de…

Restauration collective : les lauréats des Trophées Innovation du salon Restau'Co sont connus

Le salon Restau'Co dévoile les gagnants de la cinquième édition des Trophées Innovation de la restauration collective.