Sauces & Créations rachète D2i

Publié le 12 mars 2021 - Par Rédaction Réussir
© atelier D2i
© atelier D2i

Daniel Dessaint, président de Sauces & créations, et Marc Antoine Deparis, directeur général, viennent de prendre le contrôle majoritaire d’Atelier D2i « fruit designer » située à Laon, selon Le Manager de l’alimentaire. La PME est spécialisée dans la préparation sur mesure de fruits, et sauces sucrées au chocolat à destination des IAA. L’opération a été réalisée par Transcapital. Le nouveau groupe dépassera 21 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2021.

Les acteurs de l'agroalimentaire
Acquisition
Fruits & Légumes
Pâtisserie
Toutes vos cotations
Canard
5,00 €/kg
32 - Samatan, le 18/11, Marché du gras, carcasses , Mairie de Samatan
Veau
470,00 €/tête
69 - Saint-Laurent-de-Chamousset, le 18/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
=
Framboise
12,80 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, Maroc, barq. 125 g ouverte , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
544,00 €/tonne
Marché français, le 20/11, Départ, Huningue/Ottmarsheim, 48%, non-OGM , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 22/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Gouda
4 675,00 €/tonne
Allemagne, le 20/11, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Flet
13,00 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (filet), import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 576,00
Marché mondial, le 21/11, , Lloyds' List
-40,00

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