Récolte record pour les betteraves en Auvergne
L'année 2014 restera dans les annales pour la section Bourbon de Cristal Union qui récolte de la betterave à sucre sur 5 210 ha dans l'Allier et le Puy-de-Dôme. Avec une production exceptionnelle de 75 000 tonnes de sucre, la section devient le premier producteur du groupe Cristal Union. La maîtrise de l'eau, très abondante, a permis un rendement historique de 97,72 t/ha à 16 % de sucre.
