Problème d'histamines dans de l'anchois mariné
La France a notifié le 15 janvier un problème sérieux d'histamines dans de l'anchois mariné en provenance du Maroc. Des teneurs de 1 334 mg/kg-ppm auraient été relevées, selon des contrôles faits par le fabricant. Des rappels ont été effectués auprès des consommateurs.