Présence de Listeria dans des produits élaborés

Publié le 25 septembre 2015 - Par Rédaction Réussir

Intermarché a dû rappeler du pâté en croûte Cocktail Nature sous sa marque Monique Ranou (DLC 13/10/2015) en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Début septembre le portail du réseau d'alertes rapides de la Commission européenne a repris le signalement de la même bactérie, après un autocontrôle du fabricant français, dans des sandwichs jambon-beurre réfrigérés destinés à la France et à la Belgique.

Réglementation
Toutes vos cotations
Poule de réforme
0,34 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 25/11, 1900-2200 g , MEG
=
Vache
6,25 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 25/11, de boucherie, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, U , FMBV
=
Datte
9,50 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, Medjool, sèche, import , FranceAgriMer - RNM
=
Blé tendre
213,50 €/tonne
Marché français, le 27/11, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Marne, fourrager, 72 kg/hl, 70 kg/hl mini, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Menthe
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 28/11, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
88,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 27/11, Départ usine, vrac , ZuivelNL
+1,00
Crabe
70,00 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, King, (patte), congelé, fagot, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
662,00
Marché mondial, le 27/11, , Lloyds' List
-2,00
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