La société Rieffel procède au retrait de la vente et au rappel de la choucroute cuite vendue en stand charcuterie chez Auchan entre le 19/01/2015 et le 26/06/2015, suite à la mise en évidence de la présence des allergènes lactose, gluten et céleri. L'ingestion de ces ingrédients pour un consommateur sensible peut entraîner des réactions allergiques graves.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
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