Poulet en conserve : Solina crée le buzz
Solina a remporté le 8 mars le trophée de l'Innovation du CFIA dans la catégorie ingrédients avec ses aiguillettes de poulet marinées en conserve. Le concept abouti, Chick'n tin, très innovant, mis au point en six mois en partenariat avec Franpac et le conserveur Jean-François Furic a attiré de nombreux visiteurs sur le stand du spécialiste des solutions aromatiques. Parmi eux, des industriels de la volaille, de la viande mais aussi des conserveurs de poisson.
