Porcs : prix fermes dans le nord de l’Union
Porcs : Le nord de l’Union a montré des signes de fermeté la semaine dernière. Le prix AutoFom allemand a repris 2 centimes mercredi, entraînant dans son sillage Belgique (+1 centime) et Pays-Bas (+2 à +3 centimes). Le prix d’acompte danois pour cette semaine joue en revanche la carte de la stabilité. Le statu quo était aussi de mise en Espagne. La péninsule Ibérique doit gérer ses retards d’enlèvement liés aux fériés de la semaine Sainte, mais la production reste globalement mesurée. A noter également un petit vent de fermeté des prix en Italie. Cette semaine sera à nouveau perturbée pour la plupart des États membres, en raison du férié du 1er mai. Toutefois, l’arrivée du début de mois pourrait maintenir une demande en viande satisfaisante.
Porcelets : Le marché européen a continué sur sa lancée la semaine dernière. Les prix sont restés fermes, faute d’offres pléthoriques, et dans un contexte de demande peu évolutive et tout à fait suffisante.
