Porc : petite pression sur le cours
Porc : Léger repli du cours de référence, hier à Plérin. Le prix moyen est de 1,067 euro le kg (-0,5 centimes). Malgré ce prix bas, la France reste toujours moins compétitive vers l’export que les autres principaux bassins de production européens, comme le rappelle le Marché du Porc Breton. L’ambiance commerciale continue à faire preuve de lourdeur.
Porcelets : L’effritement des indices FNP-Coop de France des porcelets de 8 kg et 25 kg se prolonge avec des baisses respectives de 1,08 euro/pièce et 6 centimes/kg. Au contraire en Bretagne, les prix repartent légèrement à la hausse pour les laitons (+18 cts/pièce) et les 25 kg (+1 ct/kg).
Découpes : Le courant d’affaires avec les détaillants est correct selon certains opérateurs. Le cours du porc bas faciliterait notamment les transactions. Mais les ventes sont attendues à la baisse avec l’approche des fêtes de fin d’année et des vacances scolaires dans 10 jours.
