Porc : modalités de l’indication d’origine
L’accord signé par la filière porcine française le 15 décembre dernier « vise une information plus complète des consommateurs sur l’origine des viandes porcines et des produits transformés », se félicite le Sniv (syndicat de l’industrie des viandes) dans son dernier bulletin. L’accord recommande notamment d’indiquer la provenance des viandes pour les produits transformés en France. Le Sniv demande son application au plus tard le 31 mars 2011.
