Porc : explosion des exportations
Porcs : Selon la FAO, la production mondiale de porcs en 2016 dans le monde serait en repli de 0,7 % en comparaison à 2015. Cette baisse serait le fait de l’UE (-0,3 %, soit une diminution de 1375 tonnes) et de la Chine (-2,5 %, à 54 017 t). Les autres pays producteurs, et notamment les Etats-Unis (+1,9 %, de 11 121 t à 11 334 t), ont tous des tonnages en hausse.
Découpes : Pour la période janvier-mai 2016, selon la Commission, relayée par le Marché du porc breton (MPB), les exportations de l’UE vers les pays tiers sont en forte progression, avec des hausses en direction de la Chine (spectaculaire, à +106 %), de Hong-Kong (+51 %), des Philippines (+33 %), des USA (+28 %) et du Japon (+19 %). Pour mai 2016, la progression d’ensemble a été de 61 % comparativement à mai 2015. La Chine confirme son rôle moteur : plus de 186 000 tonnes ont été livrées sur le mois, soit 146 % de plus que l’année passée. Les importations record de la Chine bénéficient à tous les grands exportateurs mondiaux, et pas seulement à l’UE, laquelle reste le principal fournisseur.
