Œufs : vers un réveil de la demande ?
Un petit réveil de la demande était signalé vendredi, tant en œuf calibré qu’en tout venant destiné aux centres de conditionnement. Certains opérateurs commençaient en outre à se positionner pour des commandes anticipées en prévision du long week-end du 14 juillet. En parallèle, l’offre apparaissait peu évolutive et globalement adaptée aux besoins du moment. Les cours ont été reconduits pour les calibres L, M et P. Un manque d’offre était relevé pour le calibre XL, ce qui s’est traduit par une remontée des cours.
