Œufs : un marché toujours très lourd
Vendredi, le manque de besoins restait de rigueur sur le marché français de l’œuf coquille, qu’il soit calibré ou tout venant pour le conditionnement. La consommation des ménages était toujours aussi limitée, tout comme la demande export. Seules quelques commandes de réassort dans les départements de la zone C sortaient un peu le marché de sa torpeur. Malgré tout, les volumes disponibles demeuraient abondants, bien supérieurs aux besoins. Les stocks continuaient de s’alourdir et toujours peu de solutions se dessinaient à l’horizon. Toujours sous pression, les cours poursuivaient leur repli.
