Œufs : statu quo en fin de semaine
Fin de semaine dernière un peu décevante selon de nombreux opérateurs. Dans l’ensemble, la demande en calibré restait régulière mais était jugée inférieure à celle de l’an dernier à la même période. Le commerce perturbé en région parisienne ne jouait pas non plus en faveur de la fluidité des échanges. L’offre n’était pas encore trop abondante pour les besoins du moment, qu’elle parvenait aisément à satisfaire. Dans ce contexte les cours étaient reconduits.