Œufs : les cours ont continué de s’effriter
La semaine dernière a fini comme elle avait commencé, dans le calme, mais sans une trop forte pression de l’offre sur le marché. Les commandes demeuraient assez calmes, même si certains opérateurs notaient un petit réveil, notamment dans les zones côtières, les acheteurs ayant fait preuve de prudence les jours précédents. Quelques concessions tarifaires ont néanmoins encore été nécessaires sur l’ensemble de la gamme.