Œufs : commerce sans grand entrain
La semaine dernière s’est terminée comme elle a commencé, dans une ambiance commerciale assez peu dynamique. Si les œufs de plus petits calibres étaient correctement demandés, notamment pour ceux allant de 55 g à 58 g, les plus lourds restaient toujours peu recherchés. Dans ce contexte, les cours des petits œufs progressaient une nouvelle fois tandis que le reste de la gamme se maintenait.
