Œufs : commerce régulier

Aucun changement majeur vendredi. La demande française en œufs calibrés était jugée régulière pour la période, tandis que l’export montrait des signes de faiblesse. L’offre étant stable d’un jour à l’autre, les cours ont été reconduits. A noter que les besoins des centres de conditionnement pour les œufs tout venant ne diminuaient pas, pour des volumes tout juste suffisants. Les tarifs restaient soutenus. Une fermeté entretenue semble-t-il par un regain d’intérêt d’une partie des entreprises d’ovoproduits.