Œufs : aucun changement de tendance
Aucune évolution particulière n’était à signaler avant le week-end. Régulière dans les zones de villégiature, la demande des détaillants comme des centres était limitée dans les autres régions. En parallèle, l’offre d’œufs calibrés demeurait largement suffisante pour couvrir tous les besoins voire s’avérait supérieure, d’où des invendus qui s’accumulaient et peinaient toujours autant à trouver preneurs vers les autres débouchés (export, industrie). Les cours poursuivaient leur repli.
