Œufs : ambiance calme avant le férié
La semaine dernière s’est terminée dans le calme. En œufs calibrés, les opérateurs jugeaient l’activité moyenne et le marché proche de l’équilibre, d’où des prix reconduits. Les avis étaient plus partagés pour l’œuf tout venant destiné au conditionnement. Si les uns parlaient de mévente et d’une offre qui s’annonçait particulièrement étoffée au lendemain du 14 juillet, d’autres estimaient les commandes satisfaisantes pour la période. Les prix oscillaient entre maintien et repli.
