Selon Le Parisien, Bercy préparerait pour ce printemps une version 2 du décret « fait maison » en restauration. « Une nouvelle version plus lisible, plus simple, plus pragmatique », aurait indiqué le cabinet de la secrétaire d'État Carole Delga.
Ingénieur de recherche en économie de l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (…
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