Aller au contenu principal

Monin inaugure sa nouvelle usine

Le fabricant de sirops Monin a inauguré le 7 novembre dernier son nouveau siège social et outil de production à Bourges.

La nouvelle usine de Monin, à Bourges, a été construite sur un terrain de 12 hectares.
© DR

Deux années de travaux et 25 millions d’euros d’investissement ont été nécessaires pour construire le nouveau siège social et outil de production du groupe Monin à Bourges. Le fabricant de sirops a inauguré le 7 novembre dernier ces nouveaux outils lui permettant de doubler sa capacité de production. L’usine et l’entrepôt s’étendent sur une surface de 20 000 m2, construits sur un terrain de 12 hectares acquis par l’entreprise. Monin a installé six nouvelles lignes de production afin de répondre à une demande croissante de sirops haut de gamme destinés aux professionnels.

2 500 m2 sont consacrés aux bureaux et aux laboratoires d’où sortiront de nouveaux produits. « Trois à cinq nouveaux parfums de sirop ou de préparation de fruits sont lancés chaque année », précise l’entreprise. Avec un chiffre d’affaires de 250 millions d’euros, Monin produit 70 millions de bouteilles chaque année dans le monde, dont 25 millions à Bourges.

Prochains investissements à l’étranger

Outre cette usine française, la société compte désormais quatre sites de production en Malaisie, en Chine et aux États-Unis. L’année dernière, le fabricant de sirops a ouvert une nouvelle usine en Chine et deux nouvelles filiales commerciales à Dubaï et au Brésil. 75 % des ventes de l’entreprise sont réalisées à l’étranger.

D’ici à fin 2018, près de 100 % des parfums seront naturels

« Dans les années à venir, Monin accentuera sa stratégie internationale. L’entreprise a pour projet d’ouvrir trois autres sites de production dans le monde d’ici cinq ans », précise la société dans un communiqué. Autre axe de développement : le naturel. Monin joue depuis longtemps la carte du haut de gamme et compte poursuivre sur cette voie. « Monin veut rester la meilleure marque en goût et qualité, celle qui accompagne naturellement les barmen. D’ici à fin 2018, près de 100 % des parfums seront naturels », souligne Olivier Monin. Aujourd’hui, « plus de la moitié des parfums des sirops Monin sont déjà naturels », affirme la société.

Les plus lus

vaches limousines dans un pré
À 6,17 €/kg, le prix de la vache viande couvre désormais les coûts de revient

Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…

Des silhouettes de vaches qui paturent dans une prairie, style illustré. Au premier plan, une fléche qui illustre une décroissance
Pourquoi le cheptel bovin a-t-il tant reculé dans l’Union européenne en 2024 ?

La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 02 mai 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Sheep being offloaded from a cargo ship in Oman
D’où viendra le million de moutons importés pour l’Aïd en Algérie ?

L’Algérie a mis en place des importations massives de moutons pour la fête de l’Aïd el Adha, au début du mois de juin. Une…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 18 avril 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

burger sur fond noir
Les vaches allaitantes passent toujours plus au hachoir

La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio