Mélamine: l’ONU fixe des taux maximum tolérés
L’ONU a fixé mardi des taux maximum tolérés de mélamine dans les produits alimentaires, deux ans après le scandale du lait chinois frelaté qui avait causé le décès de plusieurs nourrissons tandis que 300 000 enfants étaient tombés malades. Des taux maximum de 1 milligramme/kg pour des produits destinés à l’alimentation d’enfant et 2,5 milligrammes/kg pour les autres produits alimentaires ont été adoptés par la Commission du Codex Alimentarius, réunie cette semaine à Genève.
