L’Isa France réagit à l’avis de l’Anses sur les édulcorants
L’Association internationale des édulcorants (Isa France) « accueille avec intérêt » la note d’étape publiée par l’autorité sanitaire française, qui atteste « à nouveau l’innocuité des édulcorants pour les femmes enceintes ». L’Anses doit encore analyser d’autres études scientifiques sur le sujet élargi à la population générale. « En tant qu’industriels produisant ou utilisant différents édulcorants dont l’aspartame, l’ISA France est confiante sur les conclusions à venir de l’Anses sur les bénéfices des édulcorants » en termes de « bénéfices sur la glycémie, de prévention des caries et de contrôle du poids », indique l’association.