Hausse des prix des produits agricoles
En novembre 2018, pour le sixième mois consécutif, les prix à la production de l’ensemble des produits agricoles se sont accrus de 4,9% en données brutes sur un an et de 1,4% (données corrigées des variations saisonnières) sur un mois. Une hausse des cours essentiellement portée par les grandes cultures (céréales et pommes de terre) ainsi que par les légumes. En revanche, les prix de la plupart des productions animales ont reculé ou stagné pendant un an. Parallèlement, les prix à la consommation des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées ont progressé sur un an de 2%, sous l’effet de la hausse des prix des légumes, des viandes et des produits laitiers-œufs, selon une note Agreste.
