Guyader valorise sa gamme poissons de Bretagne
Dans une récente communication sur ses approvisionnements locaux, Guyader Gastronomie (74 M€ de CA) met notamment en avant sa gamme Poissons de Bretagne provenant des ports de Douarnenez, Le Guilvinec ou Lorient, en partenariat avec l'OP Pêcheurs de Bretagne, basée à Quimper. La gamme comprend des émincés de lieu jaune, thon ou merlu fumé et des filets de sardines ou maquereaux fumés.
