Des polyphosphates dans des soles fraîches
L'Italie a alerté via le réseau européen d'alerte rapide Rasff de la présence de polyphosphates non autorisés dans des soles fraîches en provenance de France. L'E452 a été détecté à un taux de 2,72 g/kg. Selon les autorités italiennes, aucune mesure de rappel n'est à faire puisque les produits sont considérés comme déjà consommés.