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Cerise : une récolte en hausse de 33 %

Selon Agreste, en 2014 le potentiel de production de cerises serait plus important de 33 % à 2013 et de 20 % supérieur à la moyenne quinquennale. Les années 2012 et 2013 ont été les plus faibles récoltes de ces dix dernières années. En France, la production est assez hétérogène, même dans les régions, comme en Rhône-Alpes. La première région de production française est PACA avec 44 % de la production nationale en 2013. En Europe, le premier producteur de cerises est la Pologne, suivie de l'Italie et la Hongrie.

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