Aller au contenu principal

Cacao : le marché peine à trouver une direction

Les prix du sucre sont tombés mercredi dernier à 403,40 dollars la tonne à Londres, un plus bas depuis avril 2009 et à 14,97 cents la livre à New-York, glissant pour la première fois depuis juin 2010 sous les 15 cents la livre. Pesant sur la cotation, la publication mercredi de nouvelles prévisions émanant d’un cabinet de consultant brésilien faisait état d’une hausse possible de 2,9 % de la récolte 2014 en région Centre-Sud du Brésil (35 Mt). De plus, l’excédent d'offre mondiale attendu pour la quatrième saison consécutive, couplé à d'amples stocks en Inde et en Chine, devrait maintenir une pression à la baisse sur les prix.
Les prix du cacao ont, quant à eux, oscillé avant de s’installer vendredi à 1 783 livres sterling et 2 813 dollars. D’une part, les cours ont été pénalisés par le rythme soutenu des arrivées de fèves dans les ports de Côte d'Ivoire. Ce rythme serait toutefois dû à l'écoulement de stocks de la saison dernière et pourrait donc bientôt ralentir. D’autre part, les volumes de fèves concassées ont gagné 10 % au quatrième trimestre en Asie, selon l'annonce lundi dernier de l’Association asiatique du cacao (CAA). En conséquence, les prix pourraient continuer à évoluer dans une fourchette étroite jusqu'à ce que la qualité de la récolte secondaire d'Afrique de l'Ouest soit connue.
En ce qui concerne le café, les prix ont clôturé à 1 681 dollars la tonne mercredi à Londres et 114,10 cents la livre vendredi à New-York. Le Brésil prévoit d'exporter entre 32 et 33 millions de sacs cette année, soit une augmentation d'environ 5 % par rapport à 2013. De plus, des mouvements de ventes spéculatifs auraient accentué la baisse des cours.

Les plus lus

broutards charolais en centre de tri
Envolée des prix des broutards : « les conditions sont réunies pour que les prix restent élevés »

Les prix des broutards français atteignent des niveaux inédits, car l’offre manque pour répondre à une demande bien présente,…

graphique de la Cotation entrée abattoir du JB
A 5,74 €/kg, les prix des jeunes bovins viande battent un nouveau record

Les prix des jeunes bovins continuent de progresser en ce début 2025, une dynamique inhabituelle sur janvier. En vaches, la…

Comparaison des prix des vaches lait O en France et en Irlande, graphique
Vaches laitières : les prix irlandais dépassent les cours français

En Irlande, les prix des vaches laitières ont commencé à grimper cet automne tandis que les cotations françaises reculaient,…

une courbe descendante sur fond de silhouettes de vaches
Combien la France a-t-elle perdu de vaches en 2024 ?

Le cheptel de vaches a continué de reculer en 2024. Les maladies animales (FCO et MHE) ont donné un coup d’accélérateur à la…

Une carte de l'Allemagne en rouge, des silhouettes d'agneau, vache et porc au premier plan
Fièvre aphteuse : quelles conséquences des cas détectés en Allemagne ?

La fièvre aphteuse a été détectée en Allemagne. Le Royaume-Uni, traumatisé par l’épidémie de 2001, met en place un embargo…

une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025

Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio