Brioche Pasquier : + 3,8 % de CA en 2003
Le groupe français Brioche Pasquier (viennoiserie pré-emballée et pâtisserie surgelée) a enregistré en 2003 un chiffre d’affaires consolidé en hausse de 3,8 % comparé à 2002, à 496,8 M Eur, grâce à la bonne tenue de son activité viennoiserie. Au seul 4e semestre 2003, Brioche Pasquier a réalisé un chiffre d’affaires consolidé de 133,9 M EUR, en progression de 6,9 %.
Sur l’ensemble de l’année, l’activité viennoiserie du groupe a progressé de 6,4 % à 390,7 M EUR. L’activité pâtisserie a en revanche vu son CA reculer de 5,5 % sur un an, à 77,9 M EUR. L’activité biscotte est elle aussi en baisse en 2003, de 3 % à 28,2 M EUR.