Bovins : le Brésil n’a pas conquis la Russie
Bovins : Le marché des animaux allaitants est resté lourd la semaine dernière dans la plupart des pays européens. La demande est peu tonique et les cours sont plus bas que l’année dernière. Les disponibilités devraient néanmoins se resserrer dans les semaines qui viennent, ce qui pourrait soutenir quelque peu le marché. En revanche, le commerce est plus tonique du côté des vaches de réforme.
Par ailleurs, Eblex annonce que les exportations brésiliennes de viande bovine ont chuté d’un quart au premier trimestre. Alors que le Brésil comptait tirer partie de l’embargo russe envers les marchandises européennes et américaines, la Russie, premier client du Brésil, a décidé de rendre son développement agricole prioritaire. Hong-Kong est devenu le premier acheteur de viande brésilienne.
Ovins : Après plusieurs semaines de baisse prononcée, les cours des agneaux britanniques d’ancienne saison tendaient à se stabiliser ces derniers jours, ils pourraient avoir atteint un plancher. Ils se sont établis à des niveaux inférieurs à ceux de l’an dernier. Du fait des fériés, les abattages sont plus limités, ce qui engendre une légère baisse des disponibilités. Quant aux animaux de nouvelle saison, ils sont dorénavant plus nombreux, et leurs prix sont plus facilement reconduits après les récentes baisses. En Irlande, le commerce est régulier et les prix légèrement baissiers.