Aubrac

Rungis, le 02/08, Grossiste, (cuisse), 1 kg et plus, France, standard

15 - Mauriac, le 05/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Salers, plus de 10 ans, R

Bassin Sud-Est (suite), le 06/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Sud-Est, cat. I, A, plateau 1 rg

Marché mondial, le 31/07, Caf, Rotterdam, brute

Min de Bordeaux, le 06/08, Grossiste, simple, U. E.

Etats-Unis, le 02/08, Grade AA

Rungis, le 06/08, Grossiste, (entière), taille 4, U. E.

Marché mondial, le 05/08,