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Réussir Cotations
Limande-sole
Grossiste, grosse, France
14,30 €/kg
=
Rungis, le 07/01 , FranceAgriMer - RNM
Échalote
Grossiste, France, longue, cat. I, 35-50 mm, filet 5 kg
2,30 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 07/01 , FranceAgriMer - RNM
Pâte de cacao
départ usine, liquide
19 814,00 €/tonne
+25,00
Allemagne, éch. avr.-mai, le 07/01 , HCCO
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Charolais ou Blanc bleu), mâle, E
440,00 €/tête
=
79 - Lezay, le 07/01 , FMBV
Génisse
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, U
6,80 €/kg
=
Rungis, le 07/01 , FranceAgriMer - RNM
Alimentation Animale-Céréales
Insectes : trop de blocages chez les consommateurs
21 novembre 2023
Bien que certains insectes et produits d’insectes soient autorisés en nutrition humaine depuis juin 2021, les…
Description
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Lapin
7,00 €/kg
Rungis, le 03/01, Grossiste, (entier), France, trié , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
6,90 €/kg
Rungis, le 07/01, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), U. E., U , FranceAgriMer - RNM
=
Poire
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 07/01, Grossiste, Abate Fétel, Italie, cat. I, 70-75 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Orge de mouture
226,00 €/tonne
Pays-Bas, le 07/01, Caf, Hollande, U. E. , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
1,14 €/botte
Min de Nantes, le 02/01, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
5 004,50 $/tonne
Etats-Unis, le 03/01, 26 % mg , Clal
+0,89 %
Langoustine
22,00 €/kg
Rungis, le 03/01, Grossiste, congelée cuite, rangée, 20-40 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 043,00
Marché mondial, le 06/01, , Lloyds' List
-29,00
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