Le groupe volailler britannique 2 Sisters Food a annoncé la semaine dernière qu’il allait fermer d’ici fin août son usine de Witham dans l’Essex qui emploie 528 salariés. 400 d’entre eux devraient perdre leur emploi, les autres étant reclassés dans les autres sites du groupe.
En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.
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