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Pois

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Toute l'actualité dans la catégorie Pois du groupe d'information Réussir.
La région Normandie fait le point sur ses projets protéines végétales
Initié en 2019, le plan de développement d’une filière protéines végétales made in Normandie se poursuit.…
Usipa : manger mieux et gastronomie du végétal
L’Usipa a tenu un webinaire pédagogique pour lier industrie des amidons et développement d’une véritable…
Limagrain lance des légumineuses extrudées pour enrichir les produits en protéines d'origine végétale
Nouveau pas en avant de la part de la division commerciale Ingrédients de la coopérative agricole Limagrain…
Royal DSM acquiert Vestkorn Milling pour se développer dans les protéines végétales à base de pois et de féverole
La force de frappe du Néerlandais s'allie à l'esprit d'innovation du Norvégien.
Roquette ouvre une usine pour valoriser 125 000 t de pois jaune par an au Canada
L’entreprise française renforce ainsi son positionnement sur le secteur des protéines végétales.
Prix des Oléagineux le 4 octobre : Hausse des cours du colza, le pétrole au plus haut depuis 7 ans!
Erratum: Dans notre Cotidienne du 4 octobre (prix du 1er octobre), les cotations de tournesol oléique Rendu…
« Développement durable et nutrition animale à Copenhague »
Torben Christensen, président de la 61è Bourse européenne du commerce et fondateur du courtier Copenhagen…
Fortes désillusions concernant la récolte hexagonale 2021 de pois !
L’écart de prix entre pois à destination de l’alimentation humaine et à destination de l’alimentation des…
NotCo lève 235 M$ pour développer de nouvelles alternatives aux produits carnés et laitiers
L’entreprise s’appuie sur une solution d’intelligence artificielle pour créer ses substituts et travaille…
Roquette et NotCo s’allient pour créer des alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers
L’expertise de Roquette permettra à la start-up NotCo d’aller plus vite dans le développement de produits…
Novial et Lidl associés dans les protéines locales
Dès octobre, Lidl proposera des produits animaux issus d’élevage bénéficiant d’une alimentation locale…
« Participer à la révolution gastronomique »
Christophe Rupp-Dahlem, président, et Antoine Peeters, délégué général, de Protéines France poussent pour…
La Bretagne met les moyens pour produire des protéines végétales
Recherche, expérimentation, contractualisation, plates-formes de démonstration… En Bretagne, des moyens…
Danone s’intéresse à l’huile et la protéine de pongamia
Les produits à base de cette légumineuse sont développés par une jeune entreprise étatsunienne.
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