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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
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La patate douce, plus qu’une mode
La production française étant balbutiante (lire Etat des lieux de la production française et Graines Voltz…
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Fruits rouges et asperges prennent la tête des animations
Les distributeurs français élargissent la palette des fruits rouges. Le marché des légumes tarde à être…
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Asperge
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Carotte
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Chou-fleur
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Concombre
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Endives
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Fraise
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Pomme
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Pomme de terre
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Tomate
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Kiwi
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Poire
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Oignon
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Salade
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Pression baissière
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Import : asperges et fruits rouges arrivent en fanfare
La baisse du prix moyen des légumes est alimentée par les retards en Espagne, les problèmes de qualité et les…
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Loi Alimentation : la restauration collective commence à s’impatienter
Une conférence lors du salon Restau’co, le 11 avril, a montré le fossé existant entre professionnels et…
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