Produits d’import
Fruits rouges et asperges prennent la tête des animations
Les distributeurs français élargissent la palette des fruits rouges. Le marché des légumes tarde à être relancé alors que les produits de saison abondent.
Les distributeurs français élargissent la palette des fruits rouges. Le marché des légumes tarde à être relancé alors que les produits de saison abondent.
Le printemps a débuté en coup de canon avec de multiples records de températures extrêmes battus en France et, depuis quelques jours dans le nord-est de l’Europe.
Ce n’est pas le cas en Espagne où la météo est tempérée par de nouvelles perturbations. Les cumuls de pluies sur deux mois continuent de grimper à des niveaux record de 600 mm, notamment en Andalousie. Les barrages sont pleins à 70 %, comme au Maroc, soit 15 points de plus que l’an passé.
La récolte des variétés Low Chilling de pêches et nectarines débute cette semaine en plein champ sur Huelva, Lépé, et sur la zone côtière de Murcie. Mais, en général, le référencement ne débutera qu’en semaine 18, voire 19. La récolte a déjà débuté en semaine 16 sous abri sur Huelva et Mazarron mais il s’agit de fruits de petits calibres peu commercialisés en France. Le tonnage des gammes garanties sans pesticides lancées par un gros opérateur est freiné par la pluviométrie.
La myrtille en force
Les fruits rouges passent en tête des ventes. La plupart des distributeurs français se mettent à la myrtille et à la framboise. En Espagne, le pic des apports se situe bien des semaines 15 à 19 ou 20. Le cap des 60 % de la récolte de fraises et de framboises a été enregistré par Freshuelva en semaine 15.
Au détail, la myrtille est souvent passée en poids unitaire de 250 g. Les communications de prix sont entre 6,56 €/kg et 7,96 €/kg.
Cette semaine, certains distributeurs ont donc toute la gamme en promotion. C’est déjà le cas d’Intermarché qui n’ose toutefois pas opter pour la barquette de 250 g. Il est donc décalé en prix à 13,52 €/kg en framboises et myrtilles. La myrtille en 125 g est vendue entre 7,50 € à 8 € chez ses équivalents allemands Rewe et Edeka, voire 7,40 € chez Netto en barquette de 300 g.
La fraise locale manque de visibilité dans les catalogues de France. En Allemagne, l’Espagne est autour de 3,50 €/kg. La fraise locale débute cette semaine chez Edeka seulement à 7,40 €/kg.
Zéro résidu de pesticides
Les distributeurs qui éditent leur catalogue par quinzaine ne sont pas aussi réactifs que ceux qui le font toutes les semaines. C’est le cas de Casino, qui débute toutefois sa communication autour du zéro résidu de pesticides, engagement Casino-Agriplus, sur la betterave et le citron.
Les exotiques se taillent encore une part belle dans les promotions de cette semaine. Les distributeurs sont d’autant plus enclins à les mettre en avant qu’ils peuvent les programmer sans craindre de non livraison deux à trois semaines à l’avance.
Ainsi, ce début de semaine, Lidl France a la mangue et la grenade en avant. Depuis la semaine 16, la mangue d’Afrique prends le pas sur celle du Pérou. Comme celle du Burkina Fasso à 1,29 € chez ITM France.
Depuis la semaine 16, la banane est revenue à l’assaut des catalogues. Elle débute cette semaine à 0,88 €/kg chez Netto Allemagne.
100 % bio
Du 17 au 21, dans le cadre de l’opération “Faites-vous du bio”, tout le catalogue fruits et légumes d’Intermarché Ouest était voué au bio. Il portait sur cinq fruits d’importation dont le kiwi d’Italie et sept légumes dont cinq d’Espagne (carotte, deux tomates, courgette et aubergine) et deux de France (oignon et pomme de terre).
L’asperge blanche en retard
En France et en Allemagne, le prix au détail de l’asperge blanche-violette s’échelonne entre 5,49 € et 7 € en calibre 16-22. Des mises en avant de dernière minute sont organisées avec des offres élargies aux deux bottes de 500 g.
En tomates, c’est la cerise en branche qui mène le bal des nombreuses promotions. En Allemagne, elle débute à 2,60 €/kg chez Netto contre 4,26 €/kg chez Rewe.
