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Veau

Toute l'actualité dans la catégorie Veau du groupe d'information Réussir.
Avec les plaquettes, la litière est tout aussi confortable qu'avec de la paille. Les veaux restent propres sans détérioration sur la qualité de la carcasse.
Des plaquettes de bois comme litière pour des veaux sous la mère
Après un essai de litière sous forme de plaquettes de bois pour ses vaches, Stéphane Gorce a prolongé l’…
La production de veaux sous la mère n’a pas vu d’embellie sur ses cours contrairement aux autres productions d’élevage.
Le veau sous la mère subit de plein fouet la crise
Confrontée à la progression des prix du maigre et à l’érosion du nombre de producteurs, la filière veau sous…
De la viande de veau bio pour la restauration collective tourangelle
Le département d'Indre-et-Loire a constitué un groupement de commandes de viande bovine labellisée ouvert aux…
Les petits veaux laitiers font partie des sous-produits du lait et faute de débouchés valorisateurs sur le marché intérieur, un nombre croissant d’entre eux sont vendus à l’export -le plus souvent en Espagne- à des tarifs qui souvent ne permettent même pas de couvrir les frais d’insémination.
Les veaux, « mâles nécessaires » de la production laitière
Utilisés pour produire des veaux de boucherie, des taurillons ou des bœufs, les veaux laitiers finis en…
Sylvie et Pascal ont profité de la construction d’un bâtiment attenant dédié à abriter la fabrique d’aliments pour demander au prestataire de poser une ossature en acier à l’intérieur de l’étable, au-dessus des box à veau. Elle mesure ?? m de large et se situe à ?? m au-dessus du niveau du sol. Ils ont ensuite posé eux-mêmes le plancher qui leur permet de stocker la paille. « Cela a représenté beaucoup de travail pour nous, de nombreuses heures, ...
Astuce d'éleveur : une mezzanine pour pailler les veaux
Sylvie Delpoux et Pascal Rouquier du Tarn, nos éleveurs futés du mois dernier, ont plus d’un tour dans leur…
Des noms en T pour vos veaux nés en 2022
2022 est là, on passe à la lettre T. Voici quelques idées pour vous aider à trouver des noms pour vos petits…
Les vaches fraîches vêlées sont plus faciles à traire juste après la mise bas lorsque leur principale préoccupation est de s’occuper des veaux nouveau-nés.
« Je drenche les veaux avec le colostrum juste après vêlage »
Sébastien Labrune est convaincu de l’intérêt d’une bonne gestion du colostrum. Le suivi colostral au niveau…
« Les pratiques peuvent vraiment influencer la qualité du colostrum. Le but de cette étude était de faire un retour éleveur pour de meilleures pratiques en matière de gestion de colostrum. Ainsi, une réunion a-t-elle été organisée afin de restituer à chacun ses résultats individuels et de donner des recommandations adaptées à chaque exploitation », souligne Jonathan Gourdon, jeune diplômé de l’école vétérinaire de Nantes (Oniris).
Le colostrum est un boost de vie pour le veau
Quand vient l’heure des vêlages et de la surveillance des veaux nouveau-nés, la buvée du colostrum est un…
signature veau sous la mere Limousin promotion
L’association Le veau sous la mère rejoint Limousin Promotion
L’association Le veau sous la mère a choisi de se rapprocher de l’organisme de gestion Limousin Promotion. L’…
Au Gaec Villeneuve à Saint-Maurice-Etusson dans les Deux-Sèvres, l’usage de la double boucle est également de mise pour le troupeau de 300 Blondes d’Aquitaine. Les couleurs et la taille des boucles varient selon l’ascendance paternel pour savoir en un clin d’œil qui est le père de chaque animal du cheptel et c’est le numéro d’identification de la mère de l’animal qui est noté sur la boucle de couleur. © C. Delisle
Boucles d'identification des bovins : un maximum d’infos sur les oreilles
Certains éleveurs complètent les boucles d'identification qui doivent légalement être présentes sur les…
Bernard Ducros. « Nous sommes à l’optimum pour la valorisation des bêtes. Notre prochain challenge va être de réduire les charges. » © B. Griffoul
Du veau d’Aveyron en autonomie complète
Dans le Tarn, Bernard Ducros élève seul 100 vaches en système veau d’Aveyron et du Ségala et produit la…
Les congénères du veau mort dans la pâture qui fut fatale à ce veau de 6 mois né à l’automne. © S. Cercelet
Quand Clostridium perfringens passe à l’action chez le veau de race allaitante
La mise à l’herbe est vécue comme un moment heureux par la plupart des éleveurs car elle signe la fin d’une…
La guirlande est installée sur le trajet d'accès au point d'eau. © Etho-diversité
Les besoins du veau au sevrage : stimulation et enrichissement
Le sevrage est une étape clé dans le développement du veau. Pauline Garcia, éleveuse de Salers et…
(1)	« Nous avons un parcellaire morcelé, d’où l’idée de cette cage à veau pour intervenir en sécurité. Elle se transporte, pliée, sur la route et dans les villages, même si elle n’est pas homologuée », explique Jean-François Gasquet. Utilisable à l’extérieur, elle a servi aussi de case dans le bâtiment. © E. Durand
Une cage de contention pour veaux pliable facile à déplacer
Jean-François Gasquet, du Gaec du Cayre en Corrèze, en est à son second prototype de cage à veau. Elle…
Photo juste après l’intervention, le jour de la pose des broches, puis juste avant leur retrait . © T. Jourdain Delecour
Une patte sévèrement cassée et une broche joliment posée sur un veau
Les fractures des membres sont relativement courantes sur de jeunes veaux. Tant qu’elles ne sont pas ouvertes…
La cage comporte à l’avant une porte maintenue ouverte par un ressort et dont la fermeture se déclenche manuellement depuis le guidon du quad de façon à capturer des veaux fraichement nés en pâture .. Une partie de la cage permet de bloquer le veau afin d’emmener la vache et son petit d’un lieu à un autre si besoin. « J’ai fait 2 km une fois ainsi. La vache suit et ne panique pas car elle voit  son veau ». La cage est fixée au quad par deux systèmes ... © E. Durand
Une cage à veau pour sécuriser le bouclage
Nicolas Van Katwijk, du Gaec Bonnefontaine à Aix en Corrèze, a eu l’idée de sa cage à veau sur…
"Un veau qui ne se lève pas se remarque rapidement ce qui permet de le prendre en charge sans délai », soulignent les éleveurs interrogés sur leur conduite de limitation des tétées. © C. Delisle
Y a-t-il un intérêt à limiter l’accès des veaux à leurs mères ?
Dans le cadre du projet Optirepro, l’Institut de l’élevage et la chambre d’agriculture des Pays de …
Dans la nurserie, des plafonds relevables pour les veaux
Lait
Au Gaec des congères, dans l’Aveyron, des treuils de voilier, peu coûteux, permettent de relever sans forcer…
vache charolaise et petits veaux au pré
Des noms en S pour vos vaches et taureaux en 2021
Voici les noms en S préférés de la rédaction pour les naissances de 2021, pour les mâles et pour les femelles…
Viande de boucherie : « une année 2020 pleine d’à-coups » selon Culture Viande
Les Marches
Lors de sa conférence de presse annuelle, le syndicat Culture Viande est revenu sur le bilan d’une année 2020…
donneuse d'embryons de race Inra95
L’Inra 95 une race fiable pour le croisement
L’Inra 95 a une histoire originale dans le paysage bovin viande français. Elle est désormais une race…
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