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Bio

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Toute l'actualité dans la catégorie Bio du groupe d'information Réussir.
Ethiquable ouvre sa première usine de chocolat en France
Les Marches
Ethiquable poursuit son développement avec l’ouverture à Fleurance d’une chocolaterie bio et équitable, dotée…
Markal organise sa transmission
Les Marches
Les petits-enfants du fondateur de Markal, Franck et Olivier Markarian, transmettent les rênes de l’…
Au Gaec La Clef des Champs : « Du temps libre et pas trop de capital pour trouver des repreneurs en production laitière »
Lait
En haute-Loire, la transformation fromagère, sans investissements démesurés, a permis à la famille Douix de…
Où va la PAC version française ?
Lait
Entrer dans les écorégimes sera un enjeu fort pour tous les agriculteurs. Voici les grandes lignes du Plan…
Arterris entend développer sa production de blé dur CRC et bio
La Depeche
Face à la difficulté de valoriser le blé dur conventionnel, le groupe coopératif du sud de la France va…
, la quantité annuelle autorisée de produits phytopharmaceutiques contenant du cuivre, qui ne doit habituellement pas excéder 4 kg de cuivre par hectare, est exceptionnellement augmentée à 5 kg/ha pour 120 jours.
Face au mildiou, les viticulteurs peuvent temporairement utiliser davantage de cuivre
Un arrêté publié le 8 août autorise les viticulteurs à utiliser jusqu’à 5 kg/ha de produits phytosanitaires…
Contrainte de déclasser du lait bio, Sodiaal revoit son prix
Les Marches
La croissance du bio s’essoufflant, Sodiaal est contrainte de déclasser une partie de son lait bio vers sa…
[De conseiller à éleveur] "La passion de la Charolaise et le chemin vers le bio"
Bovins Viande
Emmanuel Turpeau a travaillé pour le herd-book charolais avant de s’installer. Il met désormais en…
La viticulture bio progresse fortement dans 4 régions en 2020
Vigne
Si en 2020, la viticulture bio a progressé en surface de 22% par rapport à 2019, elle le doit à un essor…
Biocoop : plus de 100 000 euros reversés lors de la collecte bio solidaire
Les Marches
La troisième édition nationale de la collecte bio solidaire a permis à Biocoop de faire don de l’équivalent…
Le congrès mondial de la bio 2021 se tient pour la première fois en France
Les Marches
Le congrès mondial de la bio se tiendra du 6 au 10 septembre 2021 à Rennes, au couvent des Jacobins. L’…
4,6 % du lait européen est bio
Les Marches
Foodmaker ouvre un nouveau restaurant parisien, et ne compte pas s’arrêter là
Fruits et Légumes
L’enseigne belge Foodmaker vient d’ouvrir son deuxième restaurant parisien à quelques pas de la Bourse, du…
Les Chèvres Bio France se séparent en plusieurs groupes
Les Marches
A la suite de tensions internes, le groupement coopératif Les Chèvres Bio France se sépare d’une trentaine de…
Œufs alternatifs : baisse des achats par rapport 2019
Les Marches
Marché et prix des œufs  français le 20 juillet 2021.
[De conseiller à éleveur] « J’avais en tête l’exploitation idéale et je l’ai trouvée »
Bovins Viande
Germain Fréville est double actif. Il travaille à mi-temps pour une association d’aide aux agriculteurs en…
Les Comptoirs de la bio ouvrent deux nouveaux magasins
Les Marches
L’enseigne bio s’étend de plus en plus avec deux nouveaux magasins, soit 28 ouvertures depuis début 2021, en…
Une ferme allemande sur 10 est bio
Les Marches
Entre 2010 et 2020, le nombre d'exploitations allemandes certifiées bio a progressé de 58 %. Ce sont…
Rhône Alpes : diversification et engagement 100 % fraîcheur pour le groupe A2Mains
Fruits et Légumes
En intégrant la fraîche découpe et une offre bio large, le grossiste lyonnais entend répondre aux contraintes…
Filière bio : les grandes cultures, moteur de la croissance en 2020
La Depeche
Selon les derniers chiffres de l’Agence Bio dévoilés le 10 juillet, en 2020, le marché bio a progressé de 10…
Agriculture biologique : les surfaces continuent de croître en grandes cultures
Grandes Cultures
Les surfaces certifiées bio ont continué d'augmenter en grandes cultures en 2020, mais les surfaces en…
Carrefour veut structurer une filière amande bio française avec la coopérative La Melba
Fruits et Légumes
Le distributeur s’est engagé en prix et en volume pour trois ans avec cinq producteurs en conversion. Mais le…
Volailles : conserver la cohérence entre rêve du citoyen et achats du consommateur
La Depeche
Lors de son assemblée générale d’Angers, jeudi 8 juillet, l’interprofession des volailles de chair Anvol a…
Malgré la crise Covid, le marché du bio dépasse les 13 Md€ en 2020
Fruits et Légumes
L’Agence Bio a présenté les derniers chiffres du bio, marché et production, le 9 juillet. Elle revendique un…
7 chiffres à retenir sur la viticulture bio en 2020
Vigne
L’Agence bio a dévoilé son rapport sur le marché du bio à la production et à la consommation en 2020. Le vin…
Œuf : l’industrie cale toujours
Les Marches
Marché de l'œuf calibré au jeudi 8 juillet 2021 et des œufs destinés à l'industrie du 1er au 8 juillet.
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