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Alimentation

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Toute l'actualité dans la catégorie Alimentation du groupe d'information Réussir.
Givaudan ouvre un nouveau centre de développement en protéine alternative
La Depeche
La nouvelle structure est installée en Suisse alors que l’ingrédientiste en avait ouvert une autre en avril à…
Production et consommation alimentaires plutôt en forme en France
La Depeche
Les branches de l’agriculture et de l’alimentation rejoignent globalement leur niveau d’avant crise et font…
Un marché mondial des protéines végétales à 162 Md$ en 2030
La Depeche
Une nouvelle étude estime que le marché mondial des protéines végétales sera multiplié par plus de cinq entre…
PIB en hausse au 2è trimestre mais attention à la consommation
La Depeche
Si la croissance économique a connu une certaine vigueur, les dépenses de consommation ne décollent pas,…
Une vaste poussinière de 3200 m2 pour futurs repros chair
Volailles
À l’EARL Chevillard, le bâtiment neuf, dynamique et obscur, est équipé pour atteindre une parfaite maîtrise…
Le robot distribue fourrages et concentrés à 750 chèvres
Chevre
Au Gaec Verdon en Vendée, le robot d’alimentation de Lucas G est un investissement que les deux frères…
Le volume des denrées alimentaires distribuées par les associations a augmenté de 10,6% en 2020 par rapport à 2019
Forte hausse de l’aide alimentaire en France en 2020 sous l’effet du covid
Les volumes donnés et les inscriptions ont fortement augmenté l’an dernier dans les associations fournissant…
Sodimel repris par le groupe Energix
Volailles
Fortes désillusions concernant la récolte hexagonale 2021 de pois !
La Depeche
L’écart de prix entre pois à destination de l’alimentation humaine et à destination de l’alimentation des…
La hausse du prix des matières premières alimentaires importées ralentit en juin
La Depeche
La progression des cours du pétrole accélère et celle des matières premières industrielles s’atténue.
NotCo lève 235 M$ pour développer de nouvelles alternatives aux produits carnés et laitiers
La Depeche
L’entreprise s’appuie sur une solution d’intelligence artificielle pour créer ses substituts et travaille…
Alerte sur les matières premières agricoles et industrielles utilisées pour le petit déjeuner
La Depeche
Le syndicat spécialisé du secteur souhaite une prise en compte de ces hausses par les distributeurs.
Quelques Légions d’honneur dans le secteur agricole et alimentaire
Les Marches
Le Journal officiel de la République française du 14 juillet 2021 contient quelques nominations sous le titre…
Roquette et NotCo s’allient pour créer des alternatives végétales à la viande et aux produits laitiers
La Depeche
L’expertise de Roquette permettra à la start-up NotCo d’aller plus vite dans le développement de produits…
Le blé OGM argentin joue son sort au Brésil
La Depeche
Les autorités brésiliennes doivent donner leur avis sur la demande d’autorisation de mise sur le marché du…
FAO-OCDE: "Les fondamentaux du marché des grains ne plaident pas pour un supercycle haussier des prix"
La Depeche
Le rapport annuel sur les Perspectives agricoles 2021-2030, rédigé par l’OCDE (Organisation de Coopération et…
Retour au niveau d’avant Covid-19 pour l’économie française pour la fin de l’année
La Depeche
L’Insee vient de publier son premier point presse de l’année proposant des prévisions détaillées pour le…
Un prix Légumineuses pour la première fois à Ecotrophelia
La Depeche
Les légumineuses ont été mises à l’honneur lors de cette édition, notamment à travers le soutien de Terres…
« Participer à la révolution gastronomique »
La Depeche
Christophe Rupp-Dahlem, président, et Antoine Peeters, délégué général, de Protéines France poussent pour…
Dernières tendances du front protéique
La Depeche
L’innovation bat son plein dans le secteur des protéines végétales en alimentation humaine et ces dernières…
Les protéines végétales dans les territoires
La Depeche
Dans le cadre du plan Protéines de 100 M€ et de France Relance, dix démarches territoriales sont nées…
Entre révolution et tradition
La Depeche
Les nouvelles tendances de consommation utilisant les alternatives de viande et de produits laitiers sont en…
Vers une facture record des importations alimentaires mondiales en 2021
Contrairement aux prévisions, les échanges alimentaires mondiaux ont progressé en 2020 et pour 2021 la FAO s’…
Les produits de l’élevage ont un rôle majeur à jouer pour lutter contre la faim dans le monde
Les produits de l'élevage permettent de lutter contre la sous-nutrition. C’est ce qu’affirme l’UN Nutrition…
[Sursemis des prairies] Dix conseils pour favoriser l’implantation
Bovins Viande
Pour favoriser le sursemis lors de la rénovation des prairies Bruno Osson de Semae, propose dix conseils à…
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