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[Covid-19] - Le Sima 2021 malheureusement annulé

Le Sima est malheureusement victime à son tour de la crise sanitaire liée à la Covid-19. La prochaine édition, qui était…

Les bennes à vendange peuvent faire partie intégrante de la chaîne de tri, en plus d'assurer le transport. © Gimbre
Le transport de la vendange au service de la qualité

Les vignerons ont mis un point d’honneur à s’équiper de machines à vendanger et de matériels de chai dernier cri pour…

Le moût blanc de noir macère pendant une dizaine de jours sur des marcs rouges issus de vinifications classiques servant à élaborer des cuvées structurées.   © Domaine Zusslin
Un vin rouge fait (presque) comme un blanc

Un domaine alsacien propose une cuvée de pinot noir élaborée à partir d’un blanc de noir repassé sur des marcs de rouges…

Vin & Société juge la dernière campagne de santé publique « caricaturale »

La dernière campagne de communication de la Mission interministérielle de lutte contre les drogues et les conduites addictives…

Scanopy possède une flotte de cinq drones et réalise les vols sans que la présence du viticulteur ne soit nécessaire.  © Scanopy
Scanopy démocratise l’usage des drones en viticulture

La start-up Scanopy développe des outils de cartographie par drones qui rendent plus accessible l’utilisation de ces petits…

ventes de vins et spiritueux français vers les 5 premiers pays export - 1er semestre 2020
Coup de froid sur les exportations de vins et spiritueux

Après plusieurs années fastes, les exportations françaises de vins et spiritueux subissent l’impact brutal de la pandémie de…