Thon méditerranéen : le stock au rendez-vous
La pêche du thon rouge à la senne (au filet) en Méditerranée s’est terminée, dix jours seulement après son lancement le 26 mai. Le quota de la filière française est en effet atteint. Ce quota, déterminé par la Commission internationale de conservation des thonidés de l’Atlantique (Iccat), s’élevait pour 2017 à 4 187 tonnes pour la France sur un total de 23 071 tonnes. Les thons capturés sont vendus à des fermes aquacoles qui les engraissent pour les vendre au Japon. L’organisation de producteurs français SaThoAn s’attend à ce que L’Iccat confirme la reconstitution du stock au cours de ces prochains mois.
