La consommation de produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine s’érode face à l’inflation. En Bretagne…
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Alors que le bio patine, certains labels comme « plein air » et « sans résidus de pesticides » affichent…
La consommation en bio continue de s’éroder, en témoignent les chiffres du premier semestre 2023, surtout en circuits…
Pour Kantar, certes les ménages adaptent leurs achats à l’inflation, mais le recul des volumes n’est pas si violent, sauf en…
La part de consommateurs soucieux de la durabilité progresse à travers le monde alors que l’inflation continue de sévir.
La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France. Malgré une année 2022 compliquée, les opérateurs…