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poules pondeuses élevée en bio
Œufs bio : les 3 obstacles majeurs de la réglementation européenne

Le changement de réglementation bio, en 2022, était appréhendé par la filière œuf. Après deux ans de recul, le constat est…

volailles Label rouge
Label rouge : pourquoi le prix du filet de poulet ne baisse pas ?

La plupart des volailles Label rouge ont vu leur prix baisser depuis l’été 2023, exception en filet de poulet. 

oeufs en centre de conditionnement
Œufs : le cas de grippe aviaire dans le Finistère inquiète

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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 27 septembre 2024

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR…

oeufs en centre de conditionnement
Œufs : Tonique en tout-venant, prudence en calibré

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un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Très peu d’échanges sur le marché de l’œuf pour l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 26 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…