Début 2024, l'offre en vaches de réforme O est faible en Europe. D'autre part, le cheptel bovin européen est en baisse. Deux…
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Les cas de grippe aviaire recensés dans les troupeaux bovins aux États-Unis entraînent des mesures de sécurité sanitaire, et l…
Les Français raffolent des glaces. Les formats nomades et mini, s’imposent progressivement sur le marché.
La collecte de lait de vache a progressé en février dernier, et la part du bio reculait.
La flambée des cours du cacao pourrait contraindre la demande de poudre de lait des chocolatiers, s’ils diminuent les…
La collecte laitière britannique devrait de nouveau reculer sur la campagne 2024/2025.