Les fumeurs de saumon préviennent de coûts durablement très élevés de leur matière première fraîche.
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La viande, le poisson ou le lait issus de culture cellulaire pourraient être interdits en Italie du fait d’une proposition de…
L’Efsa a finalisé son avis négatif sur les molécules de nitrosamines se formant dans de nombreux aliments.
L’association de protection des océans lance deux procédures contre l’état français « en raison de son attitude…
Au Salon de l'Agriculture, la confédération des grossistes accentue ses démarches afin d’obtenir des cotations plus adaptées…