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Pizzas Buitoni : les salariés de Caudry demandent à Nestlé de maintenir la production

Les salariés de l’usine Buitoni de Caudry ne se résignent pas à stopper la production de pizzas. Ils en appellent à la…

Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?

Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en acquérant le producteur…

Energie : Agro’Novae a pris trois mesures phares pour limiter ses coûts

Face à des coûts énergétiques qui flambent, la société Agro’Novae a mis en œuvre un certain nombre de mesures en 2022 et…

Pourquoi et comment écomiam prépare des "gamelles gourmandes"

Les magasins de surgelés écomiam se mettent à commercialiser, non pas des plats cuisinés individuels, mais des « gamelles…

Huiles : comment Lesieur prépare un colza durable

L’industriel des huiles alimentaires fait l’essai de cultures de colza capables de résister au climat et aux ravageurs. En vue…

Grippe aviaire : le foie gras n’est pas sorti d’affaire

Il faudrait que l’élevage de canards gras remonte en 2023 de 20 à 25% pour assurer une mise en marché équivalente à 2022,…