Aller au contenu principal
Le marché des protéines végétales en France en 5 chiffres

La France est le cinquième marché européen pour les protéines végétales, avec des ventes estimées à 425,7 millions d’euros en…

thé bio
L’Asie, un poids lourd méconnu du bio

Près de la moitié des producteurs bios dans le monde habitent en Asie. Si le poids des marchés locaux reste difficile à…

prix alimentaires marchés interation
Prix alimentaires mondiaux : 11 mois de baisse

L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule très légèrement en février, grâce aux baisses des prix des huiles et…

SIA 2023 : les consommateurs réguliers de vin ne sont plus que 11 % en France

A l’occasion du Salon de l’agriculture, FranceAgriMer a révélé les premiers résultats de son enquête quinquennale sur l’…

La restauration collective dans le flou
Cotations des surgelés restauration collective : peu de changements en février  

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses…

Cotations des surgelés restauration collective : nouvelles hausses en janvier

Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau augmenté en janvier, entre manque d’offre…