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barquette viande canard
Canard : « Sans débouchés la production pourrait baisser »
En canard à rôtir, l’offre est trop importante alors que les exportations vers le Royaume-Uni sont suspendues en raison de la…
viande de porc bio à biocoop
Porc bio : « On a demandé à nos producteurs de produire 20 à 30 % de moins »
Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien supérieurs au…
Dinde : « Nous assistons à une baisse continuelle de la production et de la consommation »
La dinde est pénalisée par l’essor du poulet. Mises en place et abattages sont en repli. 
oeufs dans une casserie
Les prix des œufs toujours fermes dans l’Union européenne
L’évolution des prix des œufs français, au 15 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Siqo : qu’est-ce que DataSIQO, plateforme de datavisualisation des produits sous signe de qualité et de l’origine ?
Fruits et Légumes
Le site a été lancé par l’INAO et le réseau des chambres d’Agriculture. Il se veut être un outil d’aide à la décision pour les…
poule pondeuse en élevage
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 15 novembre 2024
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
Les prix des œufs toujours tirés par le manque d’offre
L’évolution des prix des œufs français, au 14 novembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Keyvan Mostafavi, directeur d'Anima France
« Nous voulons aider les grossistes et la restauration collective à passer à l’œuf alternatif »
L’Association Assiettes Végétales devient Anima et élargit son combat à l’amélioration des conditions de vie des animaux d’…
salarié dans un couvoir
Œuf : la filière s’entend sur le financement de l’ovosexage
Après des semaines de négociations tendues au sein du CNPO, la filière annonce avoir trouvé un accord relatif au financement de l…
Poulet lourd dans un élevage
Le poulet lourd, une production stratégique pour lutter contre l'importation de volaille
Le poulet lourd prend de plus en plus de place en France avec les deux leaders de la volaille en France, LDC au travers de la…