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une prairie fleurie avec des insectes, des montagnes en arrière plan, dans le ciel un avion qui tire le drapeau suisse
Un cinquième de la SAU suisse est bio

L’agriculture bio a toujours le vent en poupe en Suisse, avec 18,2 % des surfaces agricoles utiles en 2023, un chiffre à peu…

Côte de veau façon printemps
Comprendre les spécificités de la commercialisation du veau

A l’occasion de la Pentecôte, Interbev Veau a présenté l’étude réalisée par l’Idele sur les circuits de commercialisation de…

camion de collecte de lait bio
Lait bio : trois régions échappent à la baisse de la collecte

Au premier trimestre 2024, la collecte de lait bio recule d’un an sur l’autre mais cette baisse des volumes cache des fortes…

Crise du bio : moins de volailles mises en place

Les mises en place de volailles bio sont toujours en dessous des niveaux de 2022.

Commerce équitable : un chiffre d’affaires record en 2023

Les ventes de produits issus du commerce équitable labellisées Fairtrade et Max Havelaar ont progressé en 2023 pour…

Crise du bio : l’alimentation animale subit le contrecoup

La production en alimentation animale bio recule après dix années de croissance.